التغذية الحية
جديد
 

اصابع زينب

اصابع زينب


منذ 321 يوم الحلويات 12174

الكلمات المفتاحية :
الوصف:  3 كوب طحين
2 كوب سميد
1 كوب زيت زيتون
2 ملعقة كبيرة ينسون مطحون
2 ملعقة كبيرة شومر مطحون
1 ملعقة صغيرة قزحة
1 ملعقة صغيرة كربونات الصوديوم
2 كوب ماء
للقلي زيت ذرة
للتقديم شيرة/ شربات/ قطر

1. في وعاء الخلاط ضعي الطحين ، السميد ، اليانسون ، زيت الزيتون ، الشومر ، القزحة و البيكربونات ، ثبتي مضرب التقليب و شغلي لبضع ثواني لتختلط المقادير مع بعضها.
2. أضيفي الماء ، شغلي 4-5 دقيقة على سرعة بطيئة إلى أن تحصلي على عجينة متماسكة ( لا تعجني كثيرا ).
3. غلفي الوعاء و دعيه يرتاح مدة ساعة.
4. خذي جزء من العجينة بحجم حبة الجوز و شكليها على شكل اصبع ، ضعيها على أطراف أصابعك و اضغطي بها على سطح مصفاة بلاستيكية متوسطة الثقوب إلى أن تتشكل لديك الزخرفة على العجينة. أكملي بقية المقدار .
5. في مقلاة عميقة سخني الزيت ثم اقلي أصابع زينب إلى أن يصبح لونها ذهبي.
6. ضعيها في القطر 2-3 دقيقة إلى ان تتشرب القطر ثم اخرجيها . احتفظي بها في البراد لحين التقديم.
مجموع 5 تقييم 3.60
التعليقات (0)
الرجاء الدخول لإضافة تعليق
 
ما يتم مشاهدته الآن
اصابع زينب

اصابع زينب

ثلاث طرق مختلفة لعمل الثوميه او المثومة

ثلاث طرق مختلفة لعمل الثوميه او المثومة

دونات بالفرن

دونات بالفرن

فطيرة الدجاج لنكهة غير تقليدية

فطيرة الدجاج لنكهة غير تقليدية

Royal Sweet

Royal Sweet

فاصوليا متبلة مع دجاج

فاصوليا متبلة مع دجاج

كيكة الشوكولاته الخفيفة

كيكة الشوكولاته الخفيفة

معجنات السبانخ

معجنات السبانخ

طريقة عمل عجينة السكر - الفوندون

طريقة عمل عجينة السكر - الفوندون

طريقة السوكسيه

طريقة السوكسيه

فتوش

فتوش

فطائر اللحم والخضروات

فطائر اللحم والخضروات

مطعم كبابجي

مطعم كبابجي

Honey Chicken

Honey Chicken

معجنات تركيه

معجنات تركيه

خبز التوست

خبز التوست

آيس كريم الفراولة

آيس كريم الفراولة

كروكيت البطاطا بالجبن

كروكيت البطاطا بالجبن

ارز مبهر

ارز مبهر

مقبلات البطاطا المهروسه

مقبلات البطاطا المهروسه

بسكوت ملفوف مع صلصة الطماطم والفلفل

بسكوت ملفوف مع صلصة الطماطم والفلفل

أصابع السمك

أصابع السمك

مساهمات أخرى للمستخدم
صور ذات علاقة
مشاركات ذات علاقة