التغذية الحية
جديد
 

اصابع زينب

اصابع زينب


منذ 422 يوم الحلويات 13515

الكلمات المفتاحية :
الوصف:  3 كوب طحين
2 كوب سميد
1 كوب زيت زيتون
2 ملعقة كبيرة ينسون مطحون
2 ملعقة كبيرة شومر مطحون
1 ملعقة صغيرة قزحة
1 ملعقة صغيرة كربونات الصوديوم
2 كوب ماء
للقلي زيت ذرة
للتقديم شيرة/ شربات/ قطر

1. في وعاء الخلاط ضعي الطحين ، السميد ، اليانسون ، زيت الزيتون ، الشومر ، القزحة و البيكربونات ، ثبتي مضرب التقليب و شغلي لبضع ثواني لتختلط المقادير مع بعضها.
2. أضيفي الماء ، شغلي 4-5 دقيقة على سرعة بطيئة إلى أن تحصلي على عجينة متماسكة ( لا تعجني كثيرا ).
3. غلفي الوعاء و دعيه يرتاح مدة ساعة.
4. خذي جزء من العجينة بحجم حبة الجوز و شكليها على شكل اصبع ، ضعيها على أطراف أصابعك و اضغطي بها على سطح مصفاة بلاستيكية متوسطة الثقوب إلى أن تتشكل لديك الزخرفة على العجينة. أكملي بقية المقدار .
5. في مقلاة عميقة سخني الزيت ثم اقلي أصابع زينب إلى أن يصبح لونها ذهبي.
6. ضعيها في القطر 2-3 دقيقة إلى ان تتشرب القطر ثم اخرجيها . احتفظي بها في البراد لحين التقديم.
مجموع 5 تقييم 3.60
التعليقات (0)
الرجاء الدخول لإضافة تعليق
 
ما يتم مشاهدته الآن
اصابع زينب

اصابع زينب

بطاطا بوريه...البطاطا المهروسة

بطاطا بوريه...البطاطا المهروسة

دجاج مشوى بخلطة الأعشاب

دجاج مشوى بخلطة الأعشاب

طريقة جديدة لأكل الرنجة

طريقة جديدة لأكل الرنجة

اقماع محشيه

اقماع محشيه

صينية البطاطا بالدجاج

صينية البطاطا بالدجاج

كعكة الشمينت

كعكة الشمينت

مكرونه رفايلو

مكرونه رفايلو

السمك المسكوف

السمك المسكوف

دجاج مشوي بالفرن

دجاج مشوي بالفرن

طريقة تحضير المسخن الفلسطيني

طريقة تحضير المسخن الفلسطيني

بروستد دجاج بالخلطة الرهيبة

بروستد دجاج بالخلطة الرهيبة

شوربة الشوفان بالدجاج

شوربة الشوفان بالدجاج

كيك سريع

كيك سريع

بوب كورن الدجاج

بوب كورن الدجاج

فريكه مع الدجاج

فريكه مع الدجاج

بيكاتا الدجاج بالليمون

بيكاتا الدجاج بالليمون

ساعه للمطبخ

ساعه للمطبخ

معكرونة بالجبنة

معكرونة بالجبنة

أصابع الكابوريا

أصابع الكابوريا

Beef Stroganoff

Beef Stroganoff

خلاط وردي

خلاط وردي

مساهمات أخرى للمستخدم
صور ذات علاقة
مشاركات ذات علاقة