التغذية الحية
جديد
 

اصابع زينب

اصابع زينب


منذ 417 يوم الحلويات 13483

الكلمات المفتاحية :
الوصف:  3 كوب طحين
2 كوب سميد
1 كوب زيت زيتون
2 ملعقة كبيرة ينسون مطحون
2 ملعقة كبيرة شومر مطحون
1 ملعقة صغيرة قزحة
1 ملعقة صغيرة كربونات الصوديوم
2 كوب ماء
للقلي زيت ذرة
للتقديم شيرة/ شربات/ قطر

1. في وعاء الخلاط ضعي الطحين ، السميد ، اليانسون ، زيت الزيتون ، الشومر ، القزحة و البيكربونات ، ثبتي مضرب التقليب و شغلي لبضع ثواني لتختلط المقادير مع بعضها.
2. أضيفي الماء ، شغلي 4-5 دقيقة على سرعة بطيئة إلى أن تحصلي على عجينة متماسكة ( لا تعجني كثيرا ).
3. غلفي الوعاء و دعيه يرتاح مدة ساعة.
4. خذي جزء من العجينة بحجم حبة الجوز و شكليها على شكل اصبع ، ضعيها على أطراف أصابعك و اضغطي بها على سطح مصفاة بلاستيكية متوسطة الثقوب إلى أن تتشكل لديك الزخرفة على العجينة. أكملي بقية المقدار .
5. في مقلاة عميقة سخني الزيت ثم اقلي أصابع زينب إلى أن يصبح لونها ذهبي.
6. ضعيها في القطر 2-3 دقيقة إلى ان تتشرب القطر ثم اخرجيها . احتفظي بها في البراد لحين التقديم.
مجموع 5 تقييم 3.60
التعليقات (0)
الرجاء الدخول لإضافة تعليق
 
ما يتم مشاهدته الآن
اصابع زينب

اصابع زينب

ثلاث طرق مختلفة لعمل الثوميه او المثومة

ثلاث طرق مختلفة لعمل الثوميه او المثومة

صينية البطاطس المتبل بالدجاج والكريمة

صينية البطاطس المتبل بالدجاج والكريمة

كيكة الشوكولاته الخفيفة

كيكة الشوكولاته الخفيفة

طريقة تحضير قدرة قادر

طريقة تحضير قدرة قادر

البيتزا

البيتزا

دجاج مشوى بالهريسة

دجاج مشوى بالهريسة

لحم بعجين / مطعم البياره

لحم بعجين / مطعم البياره

قصر المندي

قصر المندي

طريقة تحضير البروستد

طريقة تحضير البروستد

سندويشات الفاهيتا

سندويشات الفاهيتا

طريقة تحضير العنبر

طريقة تحضير العنبر

الدجاج بالصوص الأبيض

الدجاج بالصوص الأبيض

شوربة البطاطس

شوربة البطاطس

حلاوة الجبن

حلاوة الجبن

طريقة تحضير معكرونه بالدجاج والخضار

طريقة تحضير معكرونه بالدجاج والخضار

كريب

كريب

صينية البطاطا والخضار بالدجاج

صينية البطاطا والخضار بالدجاج

رولات الدجاج والملفوف

رولات الدجاج والملفوف

دونات بالفرن

دونات بالفرن

معكرونه بالدجاج والخضار

معكرونه بالدجاج والخضار

بكوردن بلو

بكوردن بلو

مساهمات أخرى للمستخدم
صور ذات علاقة
مشاركات ذات علاقة