التغذية الحية
جديد
 

اصابع زينب

اصابع زينب


منذ 486 يوم الحلويات 13882

الكلمات المفتاحية :
الوصف:  3 كوب طحين
2 كوب سميد
1 كوب زيت زيتون
2 ملعقة كبيرة ينسون مطحون
2 ملعقة كبيرة شومر مطحون
1 ملعقة صغيرة قزحة
1 ملعقة صغيرة كربونات الصوديوم
2 كوب ماء
للقلي زيت ذرة
للتقديم شيرة/ شربات/ قطر

1. في وعاء الخلاط ضعي الطحين ، السميد ، اليانسون ، زيت الزيتون ، الشومر ، القزحة و البيكربونات ، ثبتي مضرب التقليب و شغلي لبضع ثواني لتختلط المقادير مع بعضها.
2. أضيفي الماء ، شغلي 4-5 دقيقة على سرعة بطيئة إلى أن تحصلي على عجينة متماسكة ( لا تعجني كثيرا ).
3. غلفي الوعاء و دعيه يرتاح مدة ساعة.
4. خذي جزء من العجينة بحجم حبة الجوز و شكليها على شكل اصبع ، ضعيها على أطراف أصابعك و اضغطي بها على سطح مصفاة بلاستيكية متوسطة الثقوب إلى أن تتشكل لديك الزخرفة على العجينة. أكملي بقية المقدار .
5. في مقلاة عميقة سخني الزيت ثم اقلي أصابع زينب إلى أن يصبح لونها ذهبي.
6. ضعيها في القطر 2-3 دقيقة إلى ان تتشرب القطر ثم اخرجيها . احتفظي بها في البراد لحين التقديم.
مجموع 5 تقييم 3.60
التعليقات (0)
الرجاء الدخول لإضافة تعليق
 
ما يتم مشاهدته الآن
اصابع زينب

اصابع زينب

المهلبية

المهلبية

صفيحة

صفيحة

رول الهوت دوج

رول الهوت دوج

كيكة الجزر

كيكة الجزر

كعك العيد

كعك العيد

مائدة 4

مائدة 4

تكساس فرايز

تكساس فرايز

معكرونة بالجبنة

معكرونة بالجبنة

طريقة تحضير مقلوبه بالبطاطا

طريقة تحضير مقلوبه بالبطاطا

مقلوبة المعكرونه

مقلوبة المعكرونه

فطائر الجبن

فطائر الجبن

سمك مقلي مع صلصة الحمص

سمك مقلي مع صلصة الحمص

Royal Sweet

Royal Sweet

لازانيا باللحم المفروم

لازانيا باللحم المفروم

مسقعة بالباذنجان المشوي

مسقعة بالباذنجان المشوي

مطبخ لمحبين اللون الاسود

مطبخ لمحبين اللون الاسود

طريقة عمل البيتزا الهشه

طريقة عمل البيتزا الهشه

صوص الباربكيو

صوص الباربكيو

طريقة تحضير خلية النحل

طريقة تحضير خلية النحل

القطايف بالجوز

القطايف بالجوز

أسهل طريقة لعمل خبز الصمون

أسهل طريقة لعمل خبز الصمون

مساهمات أخرى للمستخدم
صور ذات علاقة
مشاركات ذات علاقة