التغذية الحية
جديد
 

اصابع زينب

اصابع زينب


منذ 507 يوم الحلويات 13967

الكلمات المفتاحية :
الوصف:  3 كوب طحين
2 كوب سميد
1 كوب زيت زيتون
2 ملعقة كبيرة ينسون مطحون
2 ملعقة كبيرة شومر مطحون
1 ملعقة صغيرة قزحة
1 ملعقة صغيرة كربونات الصوديوم
2 كوب ماء
للقلي زيت ذرة
للتقديم شيرة/ شربات/ قطر

1. في وعاء الخلاط ضعي الطحين ، السميد ، اليانسون ، زيت الزيتون ، الشومر ، القزحة و البيكربونات ، ثبتي مضرب التقليب و شغلي لبضع ثواني لتختلط المقادير مع بعضها.
2. أضيفي الماء ، شغلي 4-5 دقيقة على سرعة بطيئة إلى أن تحصلي على عجينة متماسكة ( لا تعجني كثيرا ).
3. غلفي الوعاء و دعيه يرتاح مدة ساعة.
4. خذي جزء من العجينة بحجم حبة الجوز و شكليها على شكل اصبع ، ضعيها على أطراف أصابعك و اضغطي بها على سطح مصفاة بلاستيكية متوسطة الثقوب إلى أن تتشكل لديك الزخرفة على العجينة. أكملي بقية المقدار .
5. في مقلاة عميقة سخني الزيت ثم اقلي أصابع زينب إلى أن يصبح لونها ذهبي.
6. ضعيها في القطر 2-3 دقيقة إلى ان تتشرب القطر ثم اخرجيها . احتفظي بها في البراد لحين التقديم.
مجموع 5 تقييم 3.60
التعليقات (0)
الرجاء الدخول لإضافة تعليق
 
ما يتم مشاهدته الآن
اصابع زينب

اصابع زينب

سمك مشوي بالفرن

سمك مشوي بالفرن

الأرز البرياني مع الدجاج

الأرز البرياني مع الدجاج

سلطة بافلو بالدجاج

سلطة بافلو بالدجاج

شاورما الدجاج بالزبدة

شاورما الدجاج بالزبدة

كاسات ملونه

كاسات ملونه

طريقة عمل رول الدجاج المحشي باللحم المفروم

طريقة عمل رول الدجاج المحشي باللحم المفروم

أصابع الموزاريللا

أصابع الموزاريللا

حـلـقوم

حـلـقوم

الفريكاسي

الفريكاسي

عجينة الخبز

عجينة الخبز

معجنات الأقماع

معجنات الأقماع

معكرونه بالكريمه واللحمه المفرومه

معكرونه بالكريمه واللحمه المفرومه

برياني الدجاج العراقي

برياني الدجاج العراقي

عصير الفواكه المجمده (shake)

عصير الفواكه المجمده (shake)

طريقة عمل جبن الحلوم المشوي

طريقة عمل جبن الحلوم المشوي

كرات البطاطا

كرات البطاطا

طريقة تحضير البيتزا

طريقة تحضير البيتزا

طريقة تحضير اجنحة الدجاج الحاره

طريقة تحضير اجنحة الدجاج الحاره

المكرونه الحارة بالجبنه

المكرونه الحارة بالجبنه

أرز بالبهارات مع الدجاج

أرز بالبهارات مع الدجاج

بيتزا على شكل لفائف

بيتزا على شكل لفائف

مساهمات أخرى للمستخدم
صور ذات علاقة
مشاركات ذات علاقة