مهلبية جوز الهند

منذ 3 سنوات و 7 شهور
1295

المقادير: 2 ﻣﻠﻌﻘﺔ ﻛﺒﯿﺮة أرز ﻣﻄﺤﻮن 2 ﻣﻠﻌﻘﺔ ﻛﺒﯿﺮة ﺣﻠﯿﺐ ﺑﻮدرة 4 ﻣﺎء ﻛﻮب 1 ﻣﻠﻌﻘﺔ ﻛﺒﯿﺮة ﻣﺎء اﻟﻮرد 3 ﻣﻠﻌﻘﺔ ﻛﺒﯿﺮة ﺳﻜﺮ 1 ملعقة كبيرة نشا 1 ملعقة صغيرة فانيليا 3 ملعقة من جوز الهند المبروش المحلاة طريقة التحضير: - يوضع الأرز على الغاز حتى ينضح. - تخلط المكونات الأخرى معاً، ماعدا جوزالهند، ثم توضع فوق الأرز في الوعاء. - تحرك المكونات باستمرار على النار لمدة 20 دقيقة، إلى أن يصبح الخليط كثيفاً ومتماسكاً. - يسكب الخليط (المهلبية بالأرز) بالصحون المتوسطة الحجم. - رشي فوق المهلبية جوز الهند المبروش - ضعي الملهبية بالثلاجة الى أن تبرد، وبعدها تصبح جاهزة للتقديم. نصائح للتزيين: - يمكنك إضافة الفستق الحلبي مع جوز الهند، أو القرفة. - يمكنك وضع شرائح من الفاكهة الحمراء (توت،فراولة،حبات الرمّان)، أو الفاكهة الحامضة (كيوي، برتقال، مانجو)، حسب الرغبة. - يمكنك إضافة قطعة بسكويت عامودية أو القرفة العامودية على طرف الصحن، ليعطي مظهراً أجمل.

مجموع 0 تقييم 0.00

التعليقات (0)

الرجاء الدخول لإضافة تعليق