مخشي الكوسا

المقادير والطريقة كوسا صغير لحمة مفرومة بصل صنوبر بهار حلو وفلفل اسود وملح لبن رايب الطريقة نضع قليل من زيت الذرة في المقلاه ونذبّل البصل ثم نضع اللحمة ونقليها وبعد النضج نضيف البهارات والملح والصنوبر المقلي نحفر الكوسا ونغسله نحشيه بالحشوة اللي جهزناها ونقلي حبات الكوسا ثم نضعهم في اللبن ونتركهم حتى ينضجوا بشكل جيد ..ربع ساعة لا اكثر ثم نعمل قدحة ثوم ..ونرش عليه نعنع ناشف ويقدم الى جانبه ارز مفلفل و صحتين وعافية http://www.facebook.com/tab5atmama

. . 11436 . 0

التعليقات (0)

الرجاء الدخول لإضافة تعليق